Digeste Brot

Unser Digeste Brot besteht aus luxemburgischem Weizenmehl und Weizenschrot. Durch die Beigabe von unserm Hauseigenem Sauerteig, vorgequelltem Weizenschrot und eine lange Teigruhe, zeichnet dieses Brot eine lange Frischhaltung aus! Durch seinen hohen Anteil an Ballaststoffen eignet sich dieses Brot den Cholesterin Spiegel leicht zu senken.

Weizenmehl, Weizenschrot, Wasser, Sauerteig, Hefe und Salz.